מאת: נבו פרץ
אנחנו חיים בעידן שבו לכל אחד יש דעה על הבריאות שלנו. בטיקטוק אומרים לנו לאכול רק בשר, באינסטגרם נשבעים שצריך להיות טבעונים, והרופא בקופת החולים? הוא בעיקר מסתכל על השעון ורושם לנו מרשם.
בפרק האחרון של "כח ההיולי" אירחתי אדם שמפגיש בין הרפואה המערבית לרפואת המזרח: ד"ר אמנון אורן.
מצד אחד, רופא קונבנציונלי (M.D) בוגר הטכניון עם 30 שנות ותק. מצד שני? הומאופת ומומחה לרפואה סינית. כששמעתי את הסיפור שלו, הבנתי שאנחנו חייבים לדבר. הוא יצא למסע כדי להוכיח שהרפואה האלטרנטיבית היא פלסבו מסוכן, וגילה אמת שהפכה את כל תפיסת העולם שלו – וגם את שלי.
הנה התובנות המרכזיות שלקחתי מהשיחה המטלטלת הזו, ואיך הן יכולות לשנות את הדרך שבה אתם חיים, אוכלים ונושמים.
1. המלכודת של הרפואה המערבית: פלסטר על פצע פתוח
ד"ר אורן לא חוסך ביקורת מהבית שבו גדל. הוא מסביר שהרפואה המערבית מדהימה במצבי חירום – אם יש לך זיהום קטלני או התקף לב, זה המקום להיות בו. הבעיה מתחילה במחלות הכרוניות.
כשיש לנו לחץ דם גבוה, הרופא המערבי ייתן כדור כדי להוריד את המספרים ולמנוע שבץ. זה חשוב, אבל זה "הפסקת אש", לא שלום אמיתי עם הגוף. אנחנו משתיקים את הסימפטום במקום לשאול: למה הגוף יצא מאיזון מלכתחילה? למדתי מהפרק הזה שאנחנו חייבים להפסיק לעשות "Outsourcing" (מיקור חוץ) לבריאות שלנו. אי אפשר לצפות שכדור יפתור בעיה שנוצרה בגלל אורח חיים דלקתי.
2. שלוש המגפות וסיפור האיגואנה
אחת הנקודות החזקות בפרק הייתה ההקבלה בין החיים שלנו לאיגואנה בטבע. ד"ר אורן תיאר מצב של "הילחם או ברח" (Fight or Flight). בטבע, האיגואנה בורחת מהנחש לשתי דקות, במידה והיא ניצלת היא נרגעת. אנחנו? אנחנו חיים עם הנחש הזה בראש 24/7 – הבוס, החדשות, הפקקים.
המצב ההישרדותי הזה הוא הבסיס למה שד"ר אורן מכנה "שלוש המגפות": השמנה, סוכרת וסטרס.
המצב הזה מייצר דלקת כרונית בגוף, שהיא השורש של כמעט כל המחלות הקשות שאנחנו מכירים. המסקנה שלי? אם אנחנו לא מוצאים דרך להפעיל את מנגנון ההתאוששות (המערכת הפרסימפתטית), אנחנו פשוט שורפים את המנוע מבפנים. איך עושים את זה? תכף נגיע גם לזה.
3. לנפץ את המיתוס הקטוגני (ומה הבעיה עם בשר?)
כמי שחקר לא מעט תזונה, ואפילו התנסה בקיטו, הדברים של ד"ר אורן הפתיעו אותי. הוא טוען טענה פשוטה אך חשובה: אין שום מקום בעולם ("Blue Zones") שבו אנשים חיים עד גיל 100 בבריאות טובה כשהם אוכלים תזונה קטוגנית עתירת שומן מהחי.
הוא הסביר בפירוט את טענותיו ומה בשר עושה לגוף שלנו:
• TMAO: כשאנחנו אוכלים בשר אדום, החיידקים במעיים שלנו הופכים חומר בשם קרניטין ל-TMAO – חומר שמעודד באופן ישיר התקפי לב, טרשת עורקים ושבץ.
• דלקתיות: בשר, בעיקר שומן רווי, הוא פרו-דלקתי. הוא מלבה את האש שאנחנו מנסים לכבות.
היו כמובן עוד טענות אבל אלו המרכזיות שבהן, אני עוד לא יודע מה יהיו המסקנות שלי מהמחקר הזה, אבל מפגש טוב בעיני הוא כזה שמעודד אותי לחקור עוד ולשאול האם מה שאני חושב שאני יודע עד היום, עתיד להשתנות.
ההמלצה שלו? תזונה מבוססת צומח. לא חייבים להיות טבעונים מחר בבוקר, אני כנראה לא אהיה, אבל הוא גם נתן פתרונות ביניים כמו: להוסיף את מה שהוא קורא לו "הקערה האנטי-דלקתית": המון עלים ירוקים, ירקות בצבעים שונים, שמן זית, ואגוזי מלך לתפריט היומי. בנוסף, למנן את צריכת הבשר האדום ולמצוא תחליפים.
4. ביו-האקינג שלא עולה כסף (וגם עובד!)
לא צריך מכשירים באלפי דולרים כדי להחזיר את האיזון. ד"ר אורן נתן כמה כלים פרקטיים שאפשר ליישם מיד אחרי ההקלטה:
• לנשום נכון: רובנו נושמים מהר מדי. הטריק הוא להאט את הקצב ל-6 נשימות בדקה בערך. שאיפה של 4 שניות, נשיפה איטית של 8 שניות. זה איתות מיידי למוח: "הכל בסדר, אין נחש". מוריד סטרס – מוריד דלקתיות.
• זמזום (Humming): נשמע מצחיק, אבל זמזום פשוט ("אום" או סתם המהום) מייצר בסינוסים גז בשם NO (חנקן חד-חמצני) שהוא אנטי-דלקתי ומרחיב כלי דם. אגב גם נשימת אף עושה את זה וגם עצירות נשימה עם אף סגור – אפשר ללמוד על זה לעומק בקורס הדיגיטלי שלי.
• גראונדינג (Grounding): כן, ללכת יחפים על האדמה. רופאים בטיקטוק אולי יקראו לזה שרלטנות, אבל ד"ר אורן מספר על מטופלים שזה פתר להם בעיות שינה קשות. זה בחינם, זה לא מזיק, ואולי זה בדיוק מה שחסר לנו בעולם המבודד שבו אנחנו חיים.
אז מה למדתי?
השיעור הגדול ביותר מהפרק הזה הוא שהגוף שלנו הוא מכונה ששואפת לאיזון ("איזון מנצח"). אנחנו לא צריכים "לתקן" אותו, אלא להפסיק להפריע לו עם אוכל מעובד, סטרס כרוני וניתוק מהטבע. בנוסף התובנה שהתזונה שלנו מורכבת לא רק מהמזון, אלא גם מהתוכן שאנחנו צורכים היא סופר חשובה.
ד"ר אורן התחיל כספקן שרצה להוכיח שהומאופתיה היא שטויות, וגילה שהאמת מורכבת יותר – צריך להסתכל על האדם, לא רק על המחלה.
אם המאמר הזה עשה לכם חשק להבין איך ליישם את זה בחיים שלכם, אני מזמין אתכם להאזין לפרק המלא. זה לא עוד פרק בריאות רגיל – זה מדריך למשתמש לגוף האנושי.
